야생화

돌나물(돌나물과)

레니게이드 2010. 6. 7. 17:56

돌나물(돌나물과)

 

산기슭의 바위틈이나 밭둑 등의 축축한 땅에서 자라는 여러해살이풀.

줄기는 15Cm 정도 높이며 처음에는 곧게 자라다가 점차 땅위로 길게 누워 자란다.

줄기는 밑부분에서 가지가 많이 갈라지며 각 마디에서 뿌리가 나온다.

긴 타원형 잎은 끝이 뾰족하며 보통 3 개씩 돌려난다.

줄기와 잎전체가 퉁퉁한 다육질이다. 5~6월에 줄기 끝의 취산꽃차례에

노란색 꽃이 모여 핀다. 5개의 피침형 곷잎은 끝이 뾰족하고 꽃받침보다 길다.

어린 줄기와 잎으로 김치를 담가 먹는데, 독특한 향기와 맛이 난다.

나물로 이용하기 위해 시골집 마당가에 심어 기르기도 한다.

 

 

 

 

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