야생화
[스크랩] 민들레- 국화과
레니게이드
2010. 4. 22. 15:14
민들레(국화과)
양지밭 풀밭에서 자라는 여러해살이풀 '안질방아'라고도 한다.
로제트(뿌리잎이 방사상으로 땅위에 퍼져 무더기로 나는 그루)형으로 퍼지는
뿌리잎은 가장자리가 무잎처럼 갈라진다.4~5월 뿌리잎 사이에서 꽃줄기가 나와
그 끝에 꽃송이가 하늘을 향해 핀다.비늘 모양의 총포조각은 곧게서고 뿔같은
작은 돌기가 있다.둥근 꽃줄기는 속이 비어 있으며 처음에는 잎보다 약간 짧으나
꽃이 핀 다음 길게 자란다.
민들레 잎이나 꽃줄기를 자르면 우유같은 흰 즙액이 나온다.
흰 솜털이 달린 씨는 여물면 동그란 공 모양으로 벌어진 후 바람을 타고 멀리
날아간다. 봄에 연한 잎을 나물로 먹는다.
출처 : 서산솔지산악회
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